در فرهنگ ایرانی، صبحانه یکی از وعدههای اصلی روز است که میخواهیم 5 اسموتی صبحانه مناسب را به شما آموزش دهیم . صبحانه معمولاً شامل مواد غذاییی مانند نان، پنیر، مربا، کره، تخممرغ، سبزیجات و میوهها است. این وعده غذایی به دلیل اهمیت آن برای فعالیت بهتر ذهنی و جسمی در طول روز، توصیه میشود. امروز با مجموعه اسموتی های صبحانه در آموزش بارتندری همراه شما هستیم
چرا صبحانه مهم است
- افزایش انرژی: صبحانه انرژی لازم برای شروع روز را فراهم میکند و به افزایش سطح انرژی بدن کمک میکند.
- بهبود عملکرد ذهنی: مصرف صبحانه میتواند تمرکز، حافظه و عملکرد شناوری را افزایش دهد.
- کنترل وزن: افرادی که صبحانه میخورند، معمولاً تمایل کمتری به تنقلات غیرسالم در طول روز دارند و میتوانند وزن خود را بهتر کنترل کنند.
- حفظ سلامتی: مصرف صبحانه باعث میشود تا نیازهای غذایی بدن برطرف شود و میتواند به حفظ سلامتی عمومی کمک کند.
- کاهش خطر بیماریها: مصرف منظم صبحانه میتواند باعث کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی عروقی شود.
با این وجود، مهم است که صبحانه از مواد غذایی سالم و متنوع تشکیل شود تا بتواند به بهترین شکل ممکن از این مزایا بهره ببرید.
اسموتی صبحانه چند میوه
مواد لازم:
- موز
- پرتقال
- سیب
- ماست میوه ای
- شیر
- دانه چیا
طرز تهیه اسموتی صبحانه چند میوه
یک موز یخ زده متوسط رو داخل بلندر اضافه می کنیم. یک نصف پرتقال رو به داخل بلندر اضافه میکنیم و در ادامه نصف سیب رو مثل مواد دیگه داخل بلندر اضافه میکنیم. برای مقوی کردن اسموتی مقداری دانه چیا به آن اضافه می کنیم و در ادامه 4 قاشق غذاخوری ماست میوه ای به اسموتی صبحانه اضافه می کنیم. در آخر 100 میلی لیتر شیر پرچرب به آن اضافه می کنیم و بلند می کنیم، اسموتی صبحانه میوه ای ما آمادست امیدواریم لذت برده باشید.
اسموتی صبحانه توت فرنگی
مواد لازم:
- توت فرنگی
- ماست میوه ای
- آب پرتقال یا هر آب میوه ی دیگری
طرز تهیه اسموتی صبحانه توت فرنگی
اسموتی توت فرنگ،ی یک اسموتی صبحانه عالی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود. ابندا 7 عدد توت فرنگی تازه را داخل بلندر ریخته و بعد از آن 4 قاشث غداخوری ماست میوه ای به آن اضفه می کنیم. در مرحله بعد 150 میلی لیتر آب پرتقال را به ترکیب اضافه می کنیم، چند عدد یخ اضافه میکنیم و بلند می کنیم. نوشیدنی ما آمادست.
اسموتی کره بادام زمینی
اگر از طعم کره بادام زمینی لذت می برید، مطمعن باشید که عاشق این اسموتی خواهید شد. برای درست کردن انواع اسموتی صبحانه این اسموتی بسیار مفید بوده، زیرا دارای مقادیر بالایی پروتئین و بسیار انرژی زا است.
مواد لازم:
- ۲ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- ۱ بانکه موز (حدود ۲ موز متوسط)
- ۱ فنجان شیر (میتوانید از شیر گیاهی نیز استفاده کنید)
- ۱ قاشق غذاخوری عسل یا شکر (اختیاری)
- مقداری یخ خرد شده
طرز تهیه اسموتی صبحانه کره بادام زمینی
- تمام مواد را در یک مخلوطکن یا آسیاب قرار دهید.
- مخلوط را تا زمانی که اسموتی به طراوت و صافیت مطلوب برسد، بلند کنید.
- اگر میخواهید اسموتی شیرینتر شود، میتوانید عسل یا شکر را اضافه کنید و دوباره بلند کنید تا مخلوط شود.
- اسموتی را در لیوانهای سرو کنید و لوله کوچکی برای مکیدن اضافه کنید.
- برای تزئین، میتوانید روی اسموتی یک لایه کرم بادام زمینی یا تکههای بادام زمینی خرد شده بریزید.
حالا اسموتی کره بادام زمینی آماده است! این اسموتی با طعم غنی و خوشمزه کره بادام زمینی، موز و شیر، میتواند یک انتخاب عالی برای صبحانه یا میانوعده باشد.
اسموتی صبحانه انبه
انبه یک میوه استوایی است که با ویتامین های A و C و مواد معدنی از قبیل پتاسیم، کلسیم و منیزیم بارگیری شده است. این میوه همچنین دارای فیبر و آنتی اکسیدان است که برای تهیه اسموتی صبحانه مناسب است و به حفظ سلامتی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
مواد لازم:
- 1 عدد انبه، پوست کنده و قطعههای کوچک شده
- 1 فنجان ماست کم چرب
- ۱/۲ فنجان تکههای آناناس
- یک قاشق غذاخوری آب نارگیل
- یک قاشق غذاخوری تخم کتان
- مقداری یخ خرد شده
طرز تهیه اسموتی انبه
- تمام مواد را در یک مخلوطکن یا آسیاب قرار دهید.
- مخلوط را تا زمانی که اسموتی به طراوت و صافیت مطلوب برسد، بلند کنید.
- اسموتی را در لیوانهای سرو کنید و لوله کوچکی برای مکیدن اضافه کنید.
- به عنوان تزئین، میتوانید بر روی اسموتی یک تکه آناناس یا برشی انبه قرار دهید.
حالا اسموتی انبه آماده است! این اسموتی میتواند یک صبحانه سرشار از مواد مغذی باشد و انرژی لازم برای شروع روز را فراهم کند.
اسموتی صبحانه شیر و خرما
مواد لازم:
- ۲ عدد خرما، پوست کنده و هسته گرفته شده
- ۱ فنجان شیر
- ۱/۲ قاشق چایخوری عسل یا شکر (اختیاری)
- یک قاشق چایخوری وانیل (اختیاری)
- مقداری یخ خرد شده
طرز تهیه اسموتی شیرو خرما
- خرماها را به همراه شیر و عسل یا شکر (اگر استفاده میکنید) و وانیل (اگر دوست دارید) در مخلوطکن بریزید.
- مخلوط را تا زمانی که خرماها کاملاً پاره شده و مواد به هم مخلوط شوند، بلند کنید.
- یخ خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و دوباره بلند کنید تا مواد خوب مخلوط شوند و اسموتی سرد و خوشمزه شود.
- اسموتی را در لیوانهای سرو کنید و لوله کوچکی برای مکیدن اضافه کنید.
- میتوانید اسموتی را با یک برش نازک خرما یا کناره خرما تزئین کنید.
حالا اسموتی شیر خرما آماده است! این اسموتی با طعم شیرین و خوشمزهای که از خرما به آن اضافه میشود، میتواند یک انتخاب عالی برای صبحانه یا میانوعده باشد.