دوره جامع آموزش باریستایی و مدیریت و راه اندازی کافه

باریستا کیست و چه چیزهایی باید بلد باشد؟

به کسی که تمامی آیتم های بر پایه قهوه یک کافه را آماده سازی و سرو میکند باریستا میگوند. باریستا مهمترین نیروی انسانی هر کافه ای هستش و بدون باریستا کافه هیچ محصولی برای ارائه به مشتریان خود ندارد. به طور کلی باریستا ها باید به تمامی آیتم های بر پایه اسپرسو یک کافه مثل لته، کاپوچینو، موکا و… مسلط باشند. همچنین قهوه های دمی نسل سوم که طرفدارهای زیادی پیدا کرده جزو تخصص باریستا میباشد. قهوه های دمی نسل سوم شامل ویسیکستی، کمکس، کلدبرو، سایفون و … میباشد. از طرفی گرم نوش ها مثل هات چاکلت و وایت چاکلت و دم نوش ها مثل بهار نارنج، به لیمو و… نیز جزو تخصص های اصلی یک باریستا حساب میشود.

مجهیزترین آموزشگاه باریستایی ایران؟

مهمترین موضوعی که در حرفه ای بودن و آماتور بودن یک باریستا نقش دارد، آموزش باریستا هستش. اینکه باریستا در چه آموزشگاهی چه چیزهایی را یاد گرفته است. یک آموزشگاه باریستایی خوب باید تجهیزات کاملی داشته باشد تا هنرجو بتواند تجربه کار کردن با تمامی تجهیزات واقعی یک کافه را داشته باشد. آکادمی کافی پارس با اختلاف مجهزترین آموزشگاه باریستایی کشور هستش. که حداقل 3 ماشین اسپرسو صنعتی و تعداد زیادی آسیاب های صنعتی و انواع دم افزار های قهوه به وفور در آکادمی کافی پارس یافت میشود و وجود دارد.

بهترین مدرک آموزش باریستایی چه مدرکی است؟

یک مدرک خوب باید اعتبار و مزایای خوبی داشته باشد. برای مثال تمامی اتحادیه ها برای صدور پروانه کسب به مدرک و تخصص باریستا دقت میکنند. از طرفی بانک ها هم وقتی میخواهند وام راه اندازی کافی شاپ و کارآفرینی پرداخت کنند، مدرک و تخصص وام گیرنده (باریستا) به شدت با اهمیت هستش. همچنین باریستاهایی که قصد مهاجرت به کشور های مختلف را دارند، باید یک مدرک بین المللی و معتبر برای ارائه به سفارت آن کشور داشته باشند. مدرک باریستایی آکادمی کافی پارس معتبرترین مدرک ایران و دنیا هستش و تمامی مزایای قبل تر مثل امکان اخد پروانه کسب کافه، امکان دریافت وام برای راه اندازی کافه و همچنین امکان مهاجرت را برای باریستا فراهم میکند. پس وقتی میخواهید در یک دوره باریستا شرکت کنید، حتما قبلش درباره مدرکی که دریافت میکنید، کاملا تحقیق کنید.

حقوق باریستا چقدر هستش ؟

پاسخ این سوال به خیلی آیتم های مختلف بستگی دارد. اینکه باریستا کجا آموزش دیده و چقدر به حرفه خودش مسلط هستش. اینکه کافه ای که باریستا در آن میخواهد مشغول به کار شود چه رزومه و چه مقدار مشتری دارد. اینکه باریستا چه توانایی ها و روابط عمومی دارد و چقدر میتواند به فروش بیشتر کافه و حتی جذب مشتریان وفادار کافه کمک کند. به طور کل حقوق باریستا ها در ایران از کمترین میزان  ممکن یعنی 8 میلیون تومان (حقوق پایه) هستش که یکجورایی کمک باریستا حساب میشود. بیشترین حقوقی هم که یک باریستا دریافت میکند در سال 1402 مبلغ 52 میلیون تومان می باشد که به عنوان باریستا اصلی کافه های پرمشتری محصوب میشود.

تعداد نفرات حاضر در کلاس باریستا چند نفر هستش؟

آموزش باریستایی به دلیل استقبال شدید متقاضیان خیلی رواج پیدا کرده و به همین دلیل خیلی از افراد سودچو بدون جواز یا با جواز شروع به برگزاری دوره های اموز باریستا میکنند و به دلیل سود بیشتر 8 الی 12 نفر متقاضی آموزش باریستا را در یک کلاس ثبت نام میکنند. وقتی همچین دوره باریستایی برگذار میشود، افراد مختلف با شخصیت های مختلف، با طرز فکر ها و قدرت یادگیری های مختلف و… برگزار میشود، باعث کم شدن کیفیت کلاس های آموزشی میشود و از طرفی یکنفر باریستا هم از آن کلاس باریستایی برگزار شده خارج نمیشود. آکادمی کافی پارس بهترین  دوره آموزش باریستا تهران را از همه لحاظ برگزار میکند و حداکثر تعداد نفرات حاضر در کلاس آموزش باریستایی کافی پارس نهایت 3 هنرجو می باشد.

بهترین آموزشگاه باریستایی ایران کجاست ؟

یک آموزشگاه باریستایی خوب باید مولفه های زیادی داشته باشد.  برای مثال آکادمی کافی پارس به تمامی هنرجویان خودش مدرک باریستایی دو زبانه و بین المللی میده و از مزایای این مدرک میشه به امکان اخذ پروانه کسب کافه و امکان دریافت وام راه اندازی کافه یا حتی مهاجرت و… اشاره کرد. همچنین آکادمی کافی پارس در کلاس آموزش باریستا، تضمین معرفی به بازار کار دارد این یعنی هنرجویانی که با هدف بازار کار و استخدام به آکادمی کافی پارس مراجعه میکنند، شغل و درآمد خود را تضمین شده بداند به دلیل اینکه روزانه تعداد زیادی کافه در سراسر کشور برای استخدام باریستا با کافی پارس تماس میگیرند و میخواهند استخدام خود را از بین هنرجویان جرفه ای آموزش باریستایی کافی پارس جذب کنند.  همچنین کافی پارس برای هنرجویان دوره باریستا خود یک کارت گارانتی و پشتیبانی 5 ساله صادر میکند که از مزایای آن 5 سال کلاس رفع اشکال، 5 سال شرکت در ورکشاپ ها به صورت رایگان، 5 سال استفاده از مشاوره های راه اندازی و تبلیغات و بازاریابی کافه و خیلی مزایای دیگه اشاره کرد و نام برد.

شعب آکادمی کافی پارس کجاست ؟

آکادمی کافی دو شعبه اصلی و فعال در تهران و کرج دارد و همچنین برای هنرجویان شهرستانی عزیز نیز خوابگاه در نظر گرفته است. برای مشاوره رایگان و ثبت نام با شماره های مشاورهای کافی پارس تماس بگیرید.