دمنوش به لیمو یکی از خوش عطر ترین و خوش طعم ترین دمنوش هایی که می توانید در طول روز از آن استفاده کنید و از خواص بی نظیر این دمنوش استفاده کنید. به لیمو دارای عطری ترش مانند است که زمانی عطر آن زیاد می شود که برگ های آن را با دست لمس می کنید. دمنوش به لیمو نوعی گیاه دارویی که در طب سنتی از آن استفاده می شود و خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد.
طرز تهیه دمنوش آرامش
موارد لازم
گل گاو زبان
به لیمو
غنچه گل محمدی
طرز تهیه
در مرحله اول به مقدار دلخوا گل گاو زبان، به لیمو . چند عدد قنچه گل محمدی را به یک فرنچ پرس منتقل می کنیم، سپس مقدار 180 گرم آب 80 درجه رو داخل فرنچ پرس میریزیم. به هیچ عنوان فیلتر فرنچ پرس را تکان نمیدیم و اجازه بدیم تا 4 دقیقه دمنوش آرامش ما دم بکشد.
دمنوش به لیمو بهترین انتخاب برای تقویت سیستم ایمنی بدن می باشد همچنین آرامبخشی بسیار قوی برای معده و کاهنده تب می باشد. اگر در طول روز مشغله ی کاری بسیاری دارید می توانید با نوشیدن یک فنجان دمنوش به لیمو تمرکز خود را بالا برده و استرس و اضطراب را از خود دور کنید تا آرامش روانی شما بالا برود. این دمنوش بهترین انتخاب برای کاهش تورم و التهاب در بدن می باشد.
برای داشتن یک دمنوش فوق العاده بهتر است برگ های این گیاه را خشک کرده و داخل قوری قرار دهید و مانند چای آن را دم کنید و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه روی بخار آب کتری خوب دم بکشد سپس می توانید با استفاده از عسل و یا نبات آن را میل کنید تا پس از مدتی خواص و فواید بی نظیر ان را برای بدن مشاهده کنید. علاقه مندان به دمنوش به لیمو می توانند برای میل کردن یک فنجان دمنوش با کیفیت به کافه های کافی پارس که در سراسر ایران افتتاح شده اند مراجعه کنند و بهترین طعم دمنوش های دنیا را در نمایندگی های فعال کافی پارس بجشند.
خواص و فواید استفاده از به لیمو در دمنوش
- دمنوش به لیمو دارای فیبر می باشد که می تواند معده را ساعات طولانی پر نگه دارد به همین دلیل باعث کاهش وزن و لاغری می شود و یکی از چربی سوزهای قوی و طبیعی شناخته شده است.
- این دمنوش بهترین گزینه برای تقویت عصلات و بالا بردن انرژی بدن می باشد. به لیمو آنتی اکسدانی قوی است که سلول‌های مخرب در بدن به نام رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد و باعث افزایش سلامت و تقویت عضلات می‌شود به همین دلیل ورزشکاران حرفه ای از این دمنوش بسیار استفاده می کنند.
- افرادی که مفاصل آن ها آسیب دیده است می توانند با استفاده دائم از این دمنوش به بهبود مفاصل خود کمک کنند. همچنین مسکنی قوی و طبیعی برای کاهش درد می باشد.
- یکی از گزینه های مهم برای هضم غذا می باشد و می تواند مانند دمنوش چای ترش عمل کند. همچنین مشکلات مربوط به معده و سوء هاضمه را برطرف می کند. این دمنوش انتخاب خوبی برای افراد چاق است چرا که اشتهای کاذب را از بین می برد.
- دمنوش به لیمو کاهنده تب می باشد و برای رفع سرما خوردگی و گرفتگی های مجاری تنفس عالی عمل می کند و گیاه به لیمو و خلط آور بوده و به پاکسازی ریه کمک بالایی می کند.
- به لیمو نقش مهمی در هیدراتاسیون بدن دارد و از کم آبی بدن و پوست جلوگیری می‌کند، یکی از دلایل اصلی ایجاد چین و چروک و خطوط ریز روی پوست کم آبی پوست است که به لیمو می‌تواند این مشکل را حل کند.
- یکی دیگر از خواص به لیمو کاهش تشویش و اضطراب است. به لیمو با آنتی‌اکسیدان‌هایی که موجب تعادل هورمونی در بدن می‌شوند این خاصیت را دارد. از گذشته از به لیمو به‌عنوان یک نوشیدنی آرامش‌بخش در کاهش اضطراب استفاده می‌کردند. افرادی که از تمدد اعصاب رنج می‌برند می‌توانند از دمنوش به لیمو استفاده کنند.
طبع دمنوش به لیمو و طریقه مصرف برگ به لیمو
این گیاه پرخاصیت در طب سنتی طبعی گرم دارد.
طرز تهیه این دمنوش پرخاصیت:
برای داشتن یک دمنوش بی نظیر ابتدا 10 برگ خشک شده به لیمو را درون نیم لیتر آب جوش بریزید و آن را به مدت 20 دقیق روی بخار آب قرار دهید تا به آرامی دم بکشد سپس روزانه 2 تا 3 فنجان از آن را میل کنید بهترین زمان برای استفاده از این دمنوش قبل از خواب می باشد چرا که مهترین خواص آن حس آرامش می باشد و باعث می شود خوابی آرام و راحت داشته باشید بنابراین دو ساعت قبل از خواب یک فنجان از این دمنوش را میل کنید.
از برگ به لیمو نه تنها برای تهیه دمنوش ها استفاده می شود بلکه نوعی ادویه در آشپزخانه های کدبانوها نیز است و در مصارف دارویی جایگاه ویژه ای دارد. در آشپزی و به منظور افزودن عطر و طعم لیمو به غذا‌های درست شده با مرغ و ماهی، انواع ترشی ها، برای تهیه سس سالاد، انواع مربا، پودینگ، ماست یونانی و برخی نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. همچنین به منظور درست کردن چای‌های گیاهی، یا همراه با اضافه کردن آن به چای معمولی و تهیه شربت کاربرد دارد. اسانس به لیمو ضد باکتری بوده و در عطرسازی از این عطر بسیار استفاده می شود.
به لیمو گیاهی درخچه ای است که ارتفاعی حدود نیم تا یک و نیم متر دارد عطر این گیاه بی نظیر بوده و دارای برگ های کوچه و نوک تیز است که در فصل تابستان شکوفه هایی ارغوانی و سفید دارد. برگ‌های به لیمو بسیار زیبا و معطر هستند و یک گیاه بسیار عالی برای ایجاد یک باغ معطر می‌باشد، همچنین برگ‌ها خواص دارویی زیادی دارند که در تابستان جمع آوری و سپس آن‌ها را خشک کرده و به صورت دمنوش یا طعم دهنده مورد استفاده قرار میگیرد.
