موهیتو یک نوشیدنی معروف و خوشمزه در بار سرد و بارتندری است که اصلی‌ترین مواد آن شامل نعناع تازه، شکر، لیموترش،سیروپ موهیتو و یخ می‌شوند. برای تهیه این نوشیدنی، نعناع و سروپ آن ار با هم ترکیب می کنند، تا عصاره نعناع و شکر مخلوط شوند. سپس لیموترش افزوده می‌شود تا به نوشیدنی طعم تازگی و ترشی ببخشد. در نهایت، یخ افزوده می‌شود و به مخلوط افزوده می‌شود تا یک نوشیدنی عالی و خنک و لذیذ به دست آید. به عنوان یک نوشیدنی تابستانی و خنک‌کننده شناخته می‌شود و در فصل گرم سال بسیار محبوب است.
تاریخچه نوشیدنی موهیتو
تاریخچه این نوشیدنی خنک و جذاب به دورهٔ قرن هفدهم در کوبا باز می‌گردد. این نوشیدنی ابتدا با نام “El Draque” شناخته می‌شد و به نقل از تاریخ، در سال 1586 توسط جان هاوکینز، جهانگرد و کاپیتان انگلیسی، به کوبا آورده شد. البته، نام “موهیتو” و شکل فعلی این نوشیدنی بیشتر در قرن بیستم توسط تاجران الکلی کوبایی شکل گرفت.
نام “موهیتو” ممکن است از واژهٔ “mojo” گرفته شده باشد که به یک سس کوبیده اسپانیایی اطلاق می‌شود. همچنین، یکی از نظریه‌ها این است که این از کلمهٔ “mojadito” آمده باشد که در زبان اسپانیایی به معنای “کمی مرطوب” یا “خنک” است. در دهه‌های اخیر، موهیتو به یکی از نوشیدنی‌های محبوب جهانی تبدیل شده و در بسیاری از رستوران‌ها و بارها به عنوان یک گزینهٔ محبوب برای دستیابی به خنکی و طعم دلچسب مورد استفاده قرار می‌گیرد.
طعم و عطر موهیتو چگونه است؟
طعم موهیتو به طور کلی خنک، خنک‌کننده، ترش و شیرین با ترکیبی از عطر نعناع و لیموترش است. این ترکیب مطبوع و منحصر به فرد، موهیتو را به یک انتخاب محبوب در فصل‌های گرم سال تبدیل کرده است.
تزئین نوشیدنی موهیتو
برای تهیه این نوشیدنی عالی، می‌توانید مراحل زیر را دنبال کنید:
مواد لازم:
- چند شاخه نعناع تازه
- 2 قاشق چای‌خوری شکر
- نصف لیوان آب جوش
- 2 قاشق چای‌خوری عصاره لیموترش
- یخ
طرز تهیه:
- نعناع را بشویید: شاخه‌های نعناع را با دقت بشویید تا از هر گونه ذرات گرد و خاک پاک شوند.
- نعناع و شکر را باهم خرد کنید: نعناع را خرد کنید و با شکر در یک کاسه یا لیوان مخلوط کنید تا عطر نعناع با شکر مخلوط شود.
- عصاره لیموترش را اضافه کنید: عصاره لیموترش را به مخلوط نعناع و شکر اضافه کنید و همه را با یکدیگر مخلوط کنید.
- آب جوش اضافه کنید: آب جوش را به مخلوط اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا شکر کاملاً حل شود.
- یخ را اضافه کنید: یخ‌ها را به لیوان اضافه کنید.
- تزیین کنید: با چند برگ نعناع، برش‌های لیموترش، و یک سیخ لیمو یا نعناع، نوشیدنی تابستانی را تزیین کنید.
- لذت ببرید: نوشیدنی خنک و خوشمزه شما آماده است. لذت ببرید!
توجه داشته باشید که می‌توانید مقدار شکر، لیموترش، یا رم را بر اساس سلیقه خود تنظیم کنید تا به طعم دلخواه شما برسد.
