در دوره آموزش قهوه مدرسه قهوه پارس (کافی پارس)، تمامی اصول و فنون لازم برای تهیه یک فنجان قهوه عالی را به صورت تئوری و عملی میآموزید. از تاریخچه و انواع دانههای قهوه گرفته تا تکنیکهای تخصصی آسیاب، هر آنچه که در منو بار گرم یک کافه میبیند، قهوه های دمی و دمنوش ها ، همه چیز به صورت جامع و گام به گام آموزش داده میشود. اگر به دنبال یک دوره آموزش قهوه کامل و کاربردی هستید که شما را از یک علاقهمند ساده به یک فرد حرفه ای تبدیل کند، این دوره برای شما طراحی شده است.
۱۹,۷۳۰,۰۰۰ تومان
۹,۹۷۰,۰۰۰ تومان
(با امکان اقساط)
صدور مدرک فنی حرفه ای بین المللی
درخواست مشاوره
برای کسانی که به دنبال یادگیری اصولی هستند، یک دوره آموزشی قهوه بهترین گزینه محسوب میشود. این دورهها معمولاً شامل آموزشهای پایه مثل شناخت قهوه و تجهیزات تا مباحث پیشرفته مانند تکنیکهای عصارهگیری و لاته آرت هستند. ویژگی این دورهها آن است که ساختار آموزشی مشخص و مرحلهبهمرحلهای دارند. یعنی شما از ابتداییترین مفاهیم شروع کرده و بهتدریج به سطح حرفهای میرسید. در این دورهها زمان زیادی به تمرین عملی اختصاص داده میشود تا مهارت شما در کار با دستگاهها افزایش یابد. علاوه بر این، اساتید دوره تجربههای شخصی خود از بازار کار و مدیریت کافه را با هنرجویان به اشتراک میگذارند. این موضوع به شما کمک میکند تا دیدگاه کاربردیتری نسبت به آینده شغلی خود داشته باشید. اگر هدف شما ورود جدی به دنیای قهوه است، این دورهها انتخابی ایدهآل خواهند بود.
اگر به فکر راهاندازی کافه یا فروشگاه تخصصی هستید، شرکت در یک دوره قهوه فروشی به شما کمک میکند مسیرتان را درست انتخاب کنید. این دوره فقط درباره دمآوری قهوه نیست؛ بلکه ترکیبی از آموزش مهارتهای قهوه، مدیریت فروش و شناخت بازار قهوه است. در طول دوره با انواع تجهیزات کافه، روشهای انتخاب دانه مناسب و اصول سرو استاندارد آشنا میشوید. همچنین به شما آموزش داده میشود چگونه تجربهای متفاوت برای مشتریان خلق کنید تا کافهتان متمایز باشد. این دورهها اغلب شامل کارگاههای عملی هستند تا هنرجویان تجربه واقعی از محیط کاری کسب کنند. در کنار آموزش فنی، نکات مهمی درباره بازاریابی و جذب مشتری هم مطرح میشود. هدف این دورهها آن است که شما را از یک علاقهمند ساده به فردی حرفهای و کارآفرین در دنیای قهوه تبدیل کنند.
یادگیری اصولی دمآوری قهوه در یک دوره قهوه سازی میتواند تجربهای شیرین و حرفهای باشد. در این دورهها شما با تمام مراحل تهیه قهوه، از آسیاب کردن تا عصارهگیری و سرو آشنا میشوید. تمرکز اصلی این دورهها روی مهارتهای عملی است تا بتوانید در محیط واقعی بهترین عملکرد را داشته باشید. هنرجویان یاد میگیرند چگونه با دستگاه اسپرسوساز کار کنند و همچنین با روشهای دستی مانند فرنچ پرس، کمکس و V60 قهوه آماده کنند. علاوه بر این، نکات مهمی درباره انتخاب دانه و درجه رست نیز آموزش داده میشود. دوره قهوه سازی برای علاقهمندان خانگی و همچنین کسانی که قصد ورود به حرفه قهوه را دارند بسیار کاربردی است. این دوره نقطه شروعی عالی برای کسانی است که میخواهند قهوه را نه فقط بنوشند، بلکه با عشق و مهارت درست کنند.
اگر همیشه کنجکاو بودید که قهوهای باکیفیت و حرفهای آماده کنید، شرکت در یک دوره قهوه بهترین راه است. این دورهها بهگونهای طراحی شدهاند که شما در مدتزمان مشخصی تمام مراحل مرتبط با قهوه را یاد بگیرید. از شناخت انواع دانهها و تفاوت طعم آنها گرفته تا مهارتهای دمآوری و سرو قهوه در محیط واقعی. در این دورهها علاوه بر تئوری، زمان زیادی صرف تمرین عملی میشود تا هنرجویان بهطور واقعی تجربه قهوه و کافی شاپ را کسب کنند. حتی اگر قصد کار حرفهای ندارید، یادگیری قهوه میتواند کیفیت زندگی روزمره شما را تغییر دهد. بسیاری از افراد بعد از شرکت در این دورهها به شغف بیشتری نسبت به قهوه دست پیدا کردهاند. یک دوره قهوه میتواند نقطه شروعی برای ورود به دنیای جذاب کافهها و نوشیدنیهای خاص باشد.
شرکت در یک کلاس آموزش قهوه تجربهای متفاوت و لذتبخش است. این کلاسها معمولاً بهصورت کارگاهی برگزار میشوند و هنرجویان از همان ابتدا وارد فضای عملی میشوند. در چنین کلاسهایی یاد میگیرید چگونه یک اسپرسوی بینقص تهیه کنید، یا چه تفاوتی بین دمآوری با فرنچ پرس و V60 وجود دارد. فضای صمیمی کلاسها باعث میشود حتی افراد تازهکار هم بدون استرس مهارتهای خود را تمرین کنند. مزیت اصلی این کلاسها آموزش قدمبهقدم در کنار استاد است که باعث درک عمیقتر مباحث میشود. همچنین در طول دوره، هنرجویان میتوانند سؤالات خود را مطرح کرده و مشکلاتشان را همانجا برطرف کنند. بسیاری از کسانی که امروز در کافههای معتبر کار میکنند، اولین تجربهشان را در همین کلاسها داشتهاند. این کلاسها ترکیبی از یادگیری، تمرین و لذت از دنیای قهوه هستند.
اگر بهدنبال یادگیری سریع و کارآمد هستید، حضور در یک کلاس قهوه میتواند شروع خوبی باشد. این کلاسها معمولاً کوتاهمدت هستند اما مباحث مهمی مانند دمآوری اسپرسو، تکنیکهای فهوه و سرو حرفهای قهوه را پوشش میدهند. تفاوت اصلی کلاس قهوه با دورههای طولانی این است که شما در زمان کمتر، آموزشهای کاربردی و فشرده دریافت میکنید. این کلاسها برای کسانی طراحی شدهاند که وقت محدودی دارند اما علاقهمندند مهارتهای اصلی قهوه را یاد بگیرند. تمرکز کلاسها بیشتر روی تمرین عملی است تا هنرجویان بهسرعت مهارت لازم را پیدا کنند. بسیاری از علاقهمندان بعد از گذراندن کلاس قهوه تصمیم گرفتهاند مسیر حرفهای خود را ادامه دهند. این کلاسها پلی هستند برای ورود سریعتر به دنیای پرهیجان قهوه.
اگر به دنبال یادگیری حرفهای قهوه هستید، مدرسه قهوه پارس یکی از بهترین انتخابها برای شماست. در این مجموعه، آموزشها از پایه تا پیشرفته طراحی شدهاند و مناسب علاقهمندان قهوه و حتی صاحبان کافهها هستند. تیم مدرسه از اساتید باتجربه تشکیل شده که هرکدام سالها در صنعت قهوه فعالیت داشتهاند. اینجا فقط آموزش تئوری نیست؛ شما در فضای عملی با تجهیزات حرفهای کار میکنید. روشهای دمآوری، تکنیکهای باریستایی و حتی مدیریت کافه بخشی از دورهها هستند. هدف این مدرسه فقط انتقال دانش نیست، بلکه ایجاد تجربهای واقعی از دنیای قهوه است. همین موضوع باعث شده فارغالتحصیلان آن در بازار کار سریعتر موفق شوند.
آکادمی قهوه پارس فقط یک آموزشگاه نیست؛ یک مرکز تخصصی برای پرورش حرفهایها در صنعت قهوه است. در این آکادمی، شما با تمام مراحل قهوه آشنا میشوید: از شناخت دانه و روشهای برشتهکاری تا مهارتهای سرو و هنر لاته آرت. اساتید آکادمی با تجربههای بینالمللی خود، هنرجویان را برای ورود به بازار کار داخلی و حتی جهانی آماده میکنند. برنامههای آموزشی شامل کارگاههای کوتاهمدت و دورههای تخصصی بلندمدت است. فضای آموزشی مدرن و تجهیزات پیشرفته، یادگیری را جذابتر میکند. اینجا جایی است که علاقه شما به قهوه به یک مهارت پولساز تبدیل میشود.
اگر قصد دارید حرفهای شدن در قهوه را جدیتر دنبال کنید، آموزشگاه قهوه پارس یکی از بهترین انتخابها برای شماست. این آموزشگاه دورههای متنوعی را متناسب با نیاز افراد مختلف طراحی کرده است؛ از علاقهمندان تازهکار گرفته تا کسانی که قصد راهاندازی کافه دارند. در این آموزشگاه شما با جدیدترین تکنیکهای دمآوری قهوه آشنا میشوید و یاد میگیرید چگونه از هر دانه بهترین عصاره را استخراج کنید. کلاسها بهصورت عملی برگزار میشوند و هنرجویان فرصت کار با تجهیزات حرفهای را پیدا میکنند. آموزشگاه قهوه پارس علاوه بر آموزشهای تخصصی، مشاوره برای ورود به بازار کار و حتی راهاندازی کافه نیز ارائه میدهد. همین ویژگی باعث شده تا هنرجویان بعد از اتمام دورهها اعتمادبهنفس بیشتری در مسیر شغلی خود داشته باشند. این مرکز جایگاه ویژهای بین آموزشگاههای قهوه در کشور دارد.
اگر در پایتخت زندگی میکنید، خبر خوب اینکه مدرسه قهوه پارس در تهران فعال است و به هنرجویان خدمات آموزشی حرفهای ارائه میدهد. این شعبه به دلیل دسترسی آسان، همواره یکی از پرطرفدارترین مراکز آموزش قهوه بوده است. شما میتوانید بدون نیاز به سفر به شهر دیگر، بهترین دورهها را در تهران تجربه کنید. در این مرکز، آموزشها بهروز و متناسب با استانداردهای جهانی برگزار میشوند. از اسپرسو تا قهوههای دمی، همه در کارگاههای مجهز تمرین میشوند. بسیاری از کسانی که در کافه ها کار میکنند، مطرح تهران آموزش خود را از همین مدرسه آغاز کردهاند. حضور در این شعبه یعنی شروع یک مسیر جدی در دنیای قهوه.
اگر ساکن کرج هستید، نیازی به رفتن به تهران برای یادگیری قهوه ندارید؛ مدرسه قهوه پارس شعبه کرج با امکانات کامل در دسترس شماست. این شعبه با طراحی دورههای تخصصی، به علاقهمندان فرصت میدهد تا به صورت حضوری و نزدیک، مهارتهای قهوه و قهوهسازی را بیاموزند. آموزشها از سطح مبتدی تا پیشرفته ارائه میشوند و تمرکز زیادی روی تمرین عملی دارند. فضای آموزشی مجهز و مدرن، انگیزه بیشتری برای یادگیری ایجاد میکند. بسیاری از هنرجویان پس از پایان دورهها توانستهاند کافههای خود را راهاندازی کنند. این شعبه در کرج بهسرعت به یکی از مراکز محبوب قهوهدوستان تبدیل شده است.
آموزش انواع قهوه اسپرسو
اگر اسپرسو را قلب قهوه میدانید، شرکت در یک دوره آموزش انواع قهوه اسپرسو برای شما ضروری است. در این آموزشها یاد میگیرید چگونه اسپرسویی استاندارد با کرمای طلایی و طعم بینقص تهیه کنید. همچنین تفاوت میان اسپرسو سینگل، دوبل و انواع نوشیدنیهای بر پایه اسپرسو مثل کاپوچینو، آمریکانو و لاته بهطور کامل بررسی میشود. در این دورهها کار با دستگاههای اسپرسوساز صنعتی و نیمهصنعتی به شما آموزش داده میشود تا برای هر شرایطی آماده باشید. علاوه بر دمآوری، نکاتی درباره تنظیم آسیاب، فشار آب و دمای مناسب نیز ارائه میشود. تمرکز اصلی این آموزشها روی جزئیات است، چرا که کوچکترین تغییر میتواند نتیجه نهایی اسپرسو را تغییر دهد. با یادگیری این مهارتها میتوانید به یک قهوه ساز حرفهای تبدیل شوید و در کافهها بدرخشید.
کافی پارس تهران: تهران یوسف آباد، فتحی شقاقی، پلاک 25 واحد یک
کافی پارس کرج: کرج-عظیمیه- ۴۵ متری کاج به سمت بلوار استقلال- بعد از نیک نژادی جنوبی- ساختمان آرین- آکادمی پارس