شاید شما هم یکی از افرادی باشید که به قهوه علاقه داشته یا به دنبال راه یابی به حرفه باریستایی هستید. باریستایی را می‌توان بهترین راه آشنایی با دنیای قهوه دانست. دوره آموزش باریستا آکادمی کافی پارس به شما کمک می‌کند تا یک باریستای حرفه‌ای شده و رویای خود را محقق سازید. در طول این دوره شما به هر آنچه که برای تبدیل به یک باریستای حرفه ای نیاز دارید، در اختیار شما قرار داده خواهند شد. آموزش تمامی دمنوش‌ها، گرم‌نوش‌ها، قهوه‌های دمی، آیس‌ها و… تنها گوشه‌ای از آموزش‌های این دوره استثنایی به حساب می‌آید.
تبدیل به باریستای حرفه ای با آموزش باریستایی
باریستا در واقع به شخصی گفته می‌شود که در کافه یا قهوه فروشی‌ها وظیفه آماده‌سازی نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو را برعهده دارد. لته‌ای که از دیدن آن هیجان‌زده می‌شوید، آیس آمریکانویی که شما را سرحال می‌کند و موکای داغی که در یک روز برفی آن را امتحان می‌کنید، همه و همه هنر دست یک باریستای حرفه‌ای هستند. در صورتی که به معاشرت با آدم‌ها علاقه‌مند هستید و فضای دل‌انگیز کافه با عطر خوب قهوه، احساس خوشایندی را به شما القا می‌کند، می‌توانید به فعالیت در این حرفه بیندیشید.
همچنین اگر از این‌که می‌توانید تنها با یک نوشیدنی مخصوص ادامه روز افراد را پرانرژی نمایید لذت می‌برید، شغل باریستایی یک شغل عالی برای شما به حساب می‌آید. شما با شرکت در دوره باریستایی می‌توانید از شخصی که از ابتدایی‌ترین اطلاعات در زمینه قهوه و نحوه ساخت آن آگاهی نداشته، به فردی که همه او را با قهوه‌های بی‌نظیرش می‌شناسند، تبدیل شوید.
با شرکت در دوره‌ای با نام از دوره آموزش باریستایی تا یک باریستای همه فن حریف شما می‌توانید با یک تیر چند نشان بزنید. در صورتی که اراده‌ای راسخ و عزمی قوی دارید، می‌توانید به کمک آموزش‌های این دوره حتی به راه‌اندازی یک کافه نیز بیندیشید. همچنین در صورتی که به فعالیت در این حوزه علاقه‌مند نیستید، می‌توانید به کمک آموزش‌های این دوره باریستای خود شوید و برای خود و عزیزان‌تان فوق‌العاده‌ترین قهوه‌ها را آماده نمایید.
باریستای حرفه ای و آموزش جامع
شاید این سوال برای شما مطرح گردد که در طول این دوره چه مطالبی را فرا خواهید گرفت؟ به‌صورت خلاصه، هرآنچه که برای تبدیل شدن به یک باریستای حرفه‌ای نیاز دارید را می‌توانید در طول این دوره بیاموزید. بسیاری از آیتم‌های کافه بر پایه اسپرسو قرار گرفته‌اند که شما با آن‌ها آشنا خواهید شد. انواع این آیتم‌ها شامل عصاره‌گیری صحیح اسپرسو، لته، کاپوچینو، موکا و… می‌شوند. از دیگر مطالب این دوره می‌توان به تمامی آیس‌ها همچون آیس آمریکنو، آیس لته، همه قهوه‌های دمی همانند ویسیکستی، کمکس، کلدبرو و سایفون و… اشاره کرد.
همه گرم‌نوش‌ها همچون هات چاکلت، وایت چاکلت، هات میکس و… به همراه همه دمنوش‌ها همچون گل‌گاو زبان، به‌لیمو و… از دیگر آموزش‌های این دوره محسوب می‌شوند. هرچند که این مطالب گفته شده تنها گوشه‌ای از آموزش‌های این دوره هستند.
شاید در ابتدا فکر کنید که این دوره نیز همچون سایر دوره‌ها گذرا بوده و مطالب آن در گذر زمان به فراموشی سپرده می‌شوند. این تفکر حداقل برای این آکادمی صدق نخواهد کرد. پس از این‌که شما در آموزش باریستایی ثبت نام کرده‌اید، یک کارت گارانتی پنج ساله برای شما صادر خواهد شد که به شما این فرصت را می‌دهد که به مدت پنج سال از کلاس‌های رفع اشکال این مجموعه بهره‌مند شوید. به این صورت پس از فراگیری آموزش‌های جامع این دوره می‌توانید اشکالات خود را در طول کار برطرف سازید.
چرا شرکت در دوره آکافی پارس یک فرصت فوق العاده به حساب می آید؟
دوره‌ای تحت عنوان از دوره آموزش باریستایی تا یک باریستای همه فن حریف، تنها به یک گروه خاصی از افراد اختصاص نخواهد داشت. این دوره مناسب همه افراد بوده و از فردی که قصد راه‌اندازی کافه را دارد گرفته تا شخصی که تنها به علت علاقه شخصی قصد شرکت در این دوره را دارد، می‌تواند بسیار مفید و موثر واقع شود. برای شرکت در این دوره این ضمانت وجود داشته که شما به محض به پایان رساندن آن، در بازار کار مشغول به فعالیت خواهید شد.
با در اختیار داشتن کارت گارانتی، این امکان برای شما وجود دارد که در تورهای بازدید از کارخانه و برشته‌کاری به‌صورت رایگان شرکت نمایید. به این صورت دانش شما در حوزه تخصصی خودتان به‌روز می‌شود.
در صورتی که مایل به گذراندن دوره آموزش باریستایی هستید؛ اما از زمان خالی برخوردار نیستید، باید بیان کرد که از لحاظ زمانی محدودیت خاصی برای دوره در نظر گرفته نشده است. علاوه‌بر تمامی این موارد، داشتن مدرک این آکادمی نیر مزایای خوبی را برای شما به همراه خواهد داشت. با داشتن این مدرک، شما موفق به دریافت پروانه کسب کافه از سمت اتحادیه خواهید شد. همچنین این مدرک به شما در دریافت وام خوداشتغالی از همه بانک‌ها جهت راه‌اندازی کافه کمک می‌کند.
این مدرک مزیت مهم دیگری نیز داشته و آن مهاجرت از طریق آن است. از آنجایی که مدرک دریافت شده یک مدرک بین‌المللی و دو زبانه به حساب می‌آید، شما می‌توانید آن را در پرونده مهاجرت خود قرار دهید. به این صورت شرایط ویژه‌ای برای کار کردن هنرجو در خازج از کشور نیز به وجود خواهد آمد.
سخن پایانی
با وجود افرادی که زندگی آن‌ها به صرف یک قهوه گره خورده و تنها قهوه است که می‌تواند آن‌ها را شاد و پرانرژی سازد، وجود یک باریستای حرفه‌ای همواره احساس می‌شود. شاید در نگاه اول احساس کنید که باریستایی، کار ساده‌ای بوده؛ اما این تصور اشتباه است و باریستا شدن نیز همچون هر هنر و حرفه دیگری نیازمند گذراندن دوره‌های آموزشی است. در صورتی که علاقه‌مند هستید تا در این حرفه مشغول به کار شوید؛ اما حتی ابتدایی‌ترین نکتات را نمی‌دانید، جایی برای نگرانی نیست. شما با دوره‌ای با نام از دوره آموزش باریستایی تا یک باریستای همه فن حریف تنها چند قدم فاصله دارید و با تهیه آن می‌توانید از همه رقیبان خود در این زمینه پیشی بگیرید.
